コラム一覧
バカでおおらかなんです
沖縄に火山はあるか?
偉大なるなにか
琉球ブラックジャック
ウチナータイムはなかった
沖縄にゾウが!
海外でホームステイ?
ハーリーレース
ちんびんでポーポーなやつ
おもてなしの芸
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【歴史情報】ちんびんでポーポーなやつ
はいさい。沖縄のスイーツ、甘いものはいろいろあるけれど、お気に入りのものってありますか?1713年の『琉球国旧記』って古い書物に、5月5日(端午の節句)に「家々で粽と餅粕を作り」と出てきます。もちろん、琉球王国時代。各家々で作っていたもの。なんだろう?これは「チンビン」というお菓子のことです。「粽」というのは、チンビンという沖縄風クレープのこと。最近ではポーポーと言われたりするんだけど、もともとポーポーとは味噌が入っていて、甘くないものをさしていていて、黒糖が入ったものは「チンビン」と呼んだ。僕らが小さい時もちゃんと呼び分けていたんですけど、最近の子ときたら(笑)